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店名 二代目 白神
住所 〒501-3265 岐阜県関市小瀬2611-1
電話番号 0575-23-9120
営業時間 11:00~14:00/18:00~21:00
定休日 月曜日(祝祭日を含む)
第三火曜日
席数 20席(カウンター14席,テーブル6席)
喫煙 禁煙
アクセス 国道418号線沿い、東海北陸道のすぐそば。
駐車場 駐車場あり
開店日 2009年8月21日
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備考

博多ラーメンの店
博多ラーメン・・・・670円
博多つけ麺・・・・750円
替え玉一玉無料。つけ麺の場合は大盛り無料
追加替玉は100円
替... 続きを見る

博多ラーメンの店
博多ラーメン・・・・670円
博多つけ麺・・・・750円
替え玉一玉無料。つけ麺の場合は大盛り無料
追加替玉は100円
替え玉や大盛りを希望しない人は黒ウーロン茶サービス(申告制)

平日昼はランチタイムサービスで、無料ごはんお替り自由
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タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアーราเมนความรัก  (2009年8月21日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
73.456ポイント
レビュー件数 91
レビューユーザー数 15
平均点 80.396
総合順位 2,069位
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二代目 白神のレビューピックアップ

「博多ラーメン…730円 生麺コール」@二代目 白神の写真2019.3.21夜 休日出勤帰りのお楽しみは、今週のみ限定の1玉目のみ生麺への変更が可能な本品。2018年の初頭に限定で「久留米ラーメン」を提供したが、まさにあの様相。尚、通常の極細麺も製麺後に風を当てて乾燥しているため、市販の乾麺とは様子が異なる。

現地・久留米での既訪軒数は6軒しかないので大層な事は言えないが。元々同店のスープが博多や長浜よりも大砲ラーメン@久留米市に少... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件
88

「ラーメン730円」@二代目 白神の写真去年のお話

一杯目が不完全燃焼だったので追加してみました。

スープは濃厚だけど塩気は抑えめ。

一杯につき豚頭骨を1キロ使用して1日半以上炊いたものだそう。

マイルドな旨味たっぷりでブレンドした醤油ダレとの事ですが、隠し味に味噌でも入... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

「バリバリ博多ラーメン 850円」@二代目 白神の写真ん?新メニューか…限定?
とりあえず麺が変わったようだが、私には掴みとれず…でも上手い
相変わらずスープはコクがあり、しっかり豚

で、バリバリ!
これ良い
素揚げした麺らしいが、食感の変化を一層楽しめた
麺のかたさは、最初も替玉サービスも普通にしたが、これまた美味

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 25件

「博多ラーメン全部のせ」@二代目 白神の写真私の好きなラーメン店を何軒かスルーし到着!早速全部のせを注文!お客様多いのに着丼早いのはさすがですね。まずはスープを一口。なんとなく初代の風味を感じたのは気のせいかな?のっけた明太子もよく合い、とても美味いです!麺はカタめを注文しましたが、あんまりカタめではなかったですが、これがスープによく絡みとても良かったです!我が家から少し遠いですがまた行こうと思います。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「博多ラーメン+替玉」@二代目 白神の写真約1年ぶりに訪問(https://ramendb.supleks.jp/review/1107391.html)
「博多ラーメン(730円)」に関しては2年ぶり(https://ramendb.supleks.jp/review/1037314.html)になります。

久しぶりに食べたけど変わらない味で一安心!途中で爆醤を投入して味変させて楽しみました♪
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投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 33件

二代目 白神のお店情報掲示板

7月限定メニュー

まぜまぜスパイシー(ラタトゥーユと台湾ミンチのまぜそば) 720円

全部のせ

”全部のせ”が注文出来るようになりました。

豚にぼと台湾つけ麺

豚にぼ(20食限定)は7月よりマイナーチェンジ
台湾つけ麺(夜限定)は8月いっぱいで提供終了