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店名 麺切り 白流
住所 〒501-0303 岐阜県瑞穂市森860-1
電話番号 058-322-3231
営業時間 10:00~15:00(L.O.14:30)
※売り切れ次第終了
定休日 月曜、第3火曜
席数 28席
喫煙 禁煙
アクセス 名神高速道路・岐阜羽島ICより車で30分
駐車場 駐車場あり
15台
開店日 2018年4月25日
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初レビュアーそうくん(2018年4月26日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
76.118ポイント
レビュー件数 56
レビューユーザー数 6
平均点 88.339
総合順位 1,735位
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麺切り 白流のレビューピックアップ

「醤油そば 黒ばらのり チャーシュー刻み 970円」@麺切り 白流の写真オールお好みの鉄板オーダー
この日は、カレイ(焼)50、カタクチイワシ(煮)50
カタクチイワシの告知につられて来てしまった

+100円のチャーシュー刻み
炭の香ばしさや麺と一緒に食べたりと超オススメ
途中から黒ばらのりも合わせて幸せ

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 38件

「特製醤油そば ¥970」@麺切り 白流の写真恐らく今年のラーメン納めになるかと思うので、間違いのないこちらへ。

今日の焼干しはマダラ30白子10煮干30サバ節10ウルメ節10カツオ節10。
手書き看板には「複雑ミックス!どんな味に仕上がったのでしょうか?」なんて書かれています。

その味なんですが、今まで頂いた中で一番オーソドックスな中華そばに近いイメージ!?いつも主役となる焼干しがありそ... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 8件

「味噌そば…820円、味かえ玉…プラス150円」@麺切り 白流の写真2018.11.11昼2 続いて10/30よりレギュラー入りした、1日限定20杯というレアな品を。

同店の代名詞・焼干しスープと味噌のバランスに苦心したというだけあって、味噌っ辛さとは無縁のとてもまろやかで口当たりの良いスープ。
ここでもがスズキ主体のベースなのが功を奏し、身体の芯からほっこりと温まる感じはどこか粕汁っぽい印象も。

そ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

「中華そば(ミニサイズ)+炭火焼豚まぜご飯」@麺切り 白流の写真周りを畑や田んぼに囲まれた場所にある麺屋 白神出身者のお店へと初訪問して来ました。これで今のところ出身者のお店は全て制覇してます♪
10時40分に到着するとこの立地にも関わらず外待ちが多数居ました!
小雨が降る中外待ちして11時10分に店内へ!
ラーメンWalker2019の無料クーポンを持ってきたので通常700円する「中華そば」がミニサイズですが無料で食べれます。浮... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「焼干し中華そば」@麺切り 白流の写真麺屋 白神出身のこちら。
かなり辺鄙なところにある。座敷、テーブル席も豊富で家族連れが多い。
数量限定を。本日の焼干しは「天然鯛」とのこと。
厨房はかなりの大所帯。麺は手揉みを加えてたかな。
程なくして提供。シンプルなビジュアル。
早速ズバズバ、超多加水太縮れ麺がブリブリでウマー。
スープはかなりアッサリ。焼干しと聞いて香ばしい... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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