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「豚骨野菜タンメン」@豚骨中華そば おかわりやの写真スープはかなりあっさりな豚骨。
臭みもなく、魚介の出汁もおそらくなし。かしかもサラサラで、豚骨感はかなり少ないかという感じ。

麺は細くて、やわめ。野菜と食べるにはいいのかもしれないが、豚骨スープにはイマイチか。

野菜は一度炒めてあり野菜炒めのような感じだが、炒めたキャベツが少なくて、上に乗ったフライドオニオンがベッチャリしてたのが非常に残念。

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